Ναυπηγομαγειρέματα!

[nafphgesa]

Ναυπηγομάγειρες του κόσμου ενωθείτε! Ήρθε η ώρα να αποδείξουμε την αξία μας!
Εδώ θα βάζουμε συνταγές που έχουμε φτιάξει με τα χεράκια μας... Αν θέλετε μπορείτε να ποστάρετε και φωτό του αριστουργήματός σας! Επίσης μπορείτε να δίνετε τα στοιχεία αυτών που δοκίμασαν και επέζησαν για να επιβεβαιώσουν ότι όντως το φτιάξατε εσείς- να ξέρουν και οι υπόλοιποι ποιον να κυνηγήσουν!

Αρχίζω με μία ευκολούλα συνταγή για σιροπιαστό κεϊκ σοκολάτας...
Μπορείτε να ρωτήσετε την αδελφή μου η οποία το έφαγε όλο μόνη της και έσκασε!


ΥΛΙΚΑ

3/4 ΚΟΥΠΑΣ ΜΑΛΑΚΟ ΒΟΥΤΥΡΟ
2 ½ ΚΟΥΠΕΣ ΖΑΧΑΡΗ
½ ΚΟΥΠΑ ΚΑΚΑΟ
1 ΚΟΥΠΑ ΝΕΡΟ
2 ΚΟΥΠΕΣ ΑΛΕΥΡΙ ΠΟΥ ΦΟΥΣΚΩΝΕΙ ΜΟΝΟ ΤΟΥ
2 ΚΟΥΤΑΛΑΚΙΑ ΜΠΕΪΚΙΝ
1 ΒΑΝΙΛΙΑ
5 ΑΒΓΑ
1 ΚΟΥΠΑ ΡΟΥΜΙ

Σε μια μεγάλη κατσαρόλα, βάλτε το βούτυρο, τη ζάχαρη, το κακάο και το νερό και ζεστάνετε σε μέτρια φωτιά ώσπου να λιώσουν. Φυλάξτε χωριστά 1 ½ κούπα από το σοκολατένιο μείγμα για αφού ψηθεί το κέικ. Βάλτε στο μπολ του μίξερ το αλεύρι, το μπεϊκιν, τη βανίλια και χτυπήστε τα αβγά, το ρούμι και το υπόλοιπο από το σιρόπι. Χτυπήστε τα για λίγο ίσα-ίσα να βραχεί τα αλεύρι. Αδειάστε το σοκολατένιο μείγμα σε βουτυρωμένο ταψί 30 εκ. και ψήστε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 οC 25΄- 30΄. Όταν ψηθεί βγάλτε το κέικ από το φούρνο και όσο είναι ζεστό χαράξτε το σε ρομβοειδή κομμάτια, τρυπήστε το σε διάφορα σημεία και ρίξτε το 1 ½ κούπας σιρόπι που έχετε φυλάξει.

[Andromeda]

Αχ πολύ μ'αρεσει αυτό το θέμα ...γιατι είμαι και τρομερή μαγείρισσα λέμε... γκουχ γκουχ

Λοιπόν θα γράψω την συνταγή για το cheesecake!!

ΥΛΙΚΑ

2 πακέτα Πτι-μπερ Παπαδοπούλου
2 κουτιά μαλακό τυρί σε μορφη κρέμας (Filadelfia)
200γρ γάλα ζαχαρούχο
1 κουταλάκι του γλυκού φυσικό χυμό λεμονιού
1 φλυτζάνι του τσαγιού μαργαρίνη
1 βάζο μαρμελάδα κερασι ή βατόμουρο (ό,τι θέλετε)
1 κουταλάκι κορν φλάουρ
2 κουταλιές της σούπας κονιακ

ΕΚΤΕΛΕΣΗ

Για τη βάση: χτυπάμε στο μίξερ τα Πτι-Μπερ μέχρις ότου θριμματιστούν τελείως και γίνουν "σκόνη". Ζεσταίνουμε τη μαργαρίνη, την ανακατεύουμε με τα μπισκότα και στρώνουμε ομοιόμορφα το μίγμα σε μία στρογγυλή πιατέλα. Στη συνέχεια, χτυπάμε στο μίξερ το τυρί ώσπου να μαλακώσει και προσθέτουμε σιγά-σιγά το ζαχαρούχο γάλα και το χυμό λεμονιού. Απλώνουμε το μίγμα πάνω στη βάση που έχουμε φτιάξει με τα μπισκότα και ΒΑΖOYME ΤΟ ΗΜΙΕΤΟΙΜΟ ΓΛΥΚΟ ΣΤΟ ΨΥΓΕΙΟ!!!!
Σε μια κατσαρόλα ζεσταίνουμε τη μαρμελάδα μέχρι να λιώσει. Διαλύουμε το κορν φλάουρ μέσα στο κονιάκ κai το προσθέτουμε στη μαρμελάδα. Αφήνουμε τη μαρμελάδα να κρυώσει λίγο και μετά τη στρώνουμε πάνω στη κρέμα. Βάζουμε το cheesecake στο ψυγείο για 4 ΩΡΕΣ... και VOILA!!! ETOIMO


Εχω και άλλη παραλαγή της ιδιας συνταγης αν θέλετε τη γράφω και αυτή.

[Andromeda]

Ας γράψω και το ΜΠΡΑΟΥΝΙΣ!
το έχω φτιάξει 2 φορές και είναι πανεύκολο! προετοιμασια-ψήσιμο παίρνει 1 ώρα!
Λοιπόν:

ΥΛΙΚΑ

250γρ σοκολάτα κουβερτούρα
1 κούπα βούτυρο
2 φάκελοι καπουτσίνο στιγμής με άρωμα βανίλιας
1/2 κούπας γάλα
2/3 κούπας ζάχαρη
2/3 κούπας καστανή ζάχαρη
2 βανίλιες
4 αυγά
1 1/2 κούπας αλεύρι που φουσκώνει (φαρίνα)
1 κούπα χοντροαλεσμένα φουντούκια (προαιρετικό)
1 τετράγωνη φόρμα 28 εκ.

ΕΚΤΕΛΕΣΗ

Σε μία κατσαρόλα βάζουμε τα 7 πρώτα υλικά και τ' ανακατεύουμε μέχρι να γίνει ένα λείο και ενιαίο μίγμα. Κατεβάζουμε το σοκολατένιο μίγμα από τη φωτιά και το αφήνουμε να κρυώσει ελαφρά. Προσθέτουμε τα αυγά, το αλεύρι και τα φουντούκια και ανακατεύουμε καλά με ένα κουτάλι. Αδειάζουμε το μίγμα στη φόρμα αφού πρώτα την έχουμε βουτυρώσει και το ψήνουμε στούς 175 C για 30 λεπτά

[Tetragrammaton]

Λοιπόν, πώς θα φτιάξετε ζεστό κρουσάν για το πρωινό σας!

Παίρνετε ένα έτοιμο κρουασαν, το ζεσταίνετε στο φούρνο χωρίς να το καρβουνιάσετε και το τρώτε!

[Andromeda]

τύφλα να 'χει ο Μαμαλάκης...!!! χαχα!!

[Nauphgohs]

Κακο Τσιρλιο

Ειστε δυσκοιλιος και νιωθετε ασχημα?
Σας ενοχλει το οτι οι υπολοιποι ανθρωποι μπορουν να αφοδευσουν?
Ακολουθηστε τη συνταγη μου.

Υλικα:
Μια τουαλετα
Ενα "7 ημερες TV"
Ενα κιλο δαμασκινα
Ενα λιτρο πορτοκαλαδα
Ενα λιτρο γαλα
Ενα τεταρτο του κιλου Νες Καφε Φραππε
Ενα τεταρτο του κιλου ζαχαρη
2 λιτρα νερου σε παγο
2 κιλα φασολια ξερα
1κιλο τοματοζωμος
Μπιφτεκια απο τη Λεσχη.

Εκτελεση:
Με οπλο (χαχα πλακιζω φυσικα).
Αρχικα τρωμε τα δαμασκινα.
Στη συνεχεια πινουμε μισο λιτρο γαλα.
Μετα φτιαχνουμε φραππε με το γαλα τον καφε και τη ζαχαρη.
Πινουμε το φραππε.
Στη συνεχεια φτιαχνουμε φασολαδα με τα φασολια και τον τοματοπολτο.
Τρωμε ολη τη φασολαδα.
Τελος τρωμε τα μπιφτεκια, παιρνουμε παραμασχαλα το περιοδικο και παμε στην τουαλετα.

Και καλο σας χεσιμο!!!!!

Υ.Γ. Για καλυτερα αποτελεσματα μιλειστε με τη "Miss Θελω σημειωσεις" πριν την εκτελεση!

[nafphgesa]

Μπισκότα σοκολάτας γεμιστά με μερέντα (Φτιάχνει:40-50)

•400γρ αλεύρι
•200γρ ζάχαρη
•1 αυγό
•100γρ βούτυρο
•1 φακελάκι μπέικιν
•100γρ κουβερτούρα
•4 κουταλιές κακάο
•2 βανίλιες

Οδηγίες

1.Λιώνουμε το βούτυρο με την κουβερτούρα και το αδειάζουμε σε ένα μεγάλο μπολ. Ρίχνουμε την ζάχαρη και χτυπάμε καλά μέχρι να λιώσει.
2.Σε ένα μπολ ανακατέβουμε τις σκόνες, αλεύρι, μπέικιν, βανίλιες, κακάο.
3.Μόλις λιώσει η ζάχαρη και έχει κρυώσει το μίγμα ρίχνουμε το αυγό και χτυπάμε.
4.Τέλος προσθέτουμε το μίγμα σκόνης που έχουμε προηγουμένως φτιάξει και κάνουμε μία σφιχτή ζύμη.
5.Πλάθουμε μικρά μπισκότα πάχους 1 εκατοστού και διαμέτρου 2 με 3 εκατοστά το πολύ. Στο πρώτο ταψί αφήστε μεγάλο κενό ανάμεσα για να δείτε τις σωστές αποστάσεις. Φουσκώνουν αρκετά.
6.Τα γεμίζετε με μερέντα και τα κολλάτε!!!

tip:Διακοσμηστε με τρούφα ή τριμμένους ξηρούς καρπούς


*Η μαμά μου τα τάραξε- κάθε πρωί έτρωγε 1-2 και τα βουτούσε στον καφέ (μου βγήκαν μεγαλούτσικα)